еда и кулинария

0
Какой суп самый вкусный? Вообще-то, тут ответ может быть самый разнообразный.Ибо, не зря же говорят, что мол quot;на вкус и...

0
Почему желток у вареных яиц получается "резиновым"? Резиновым желток у сваренных вкрутую яиц, часто бывает после заморозки. Особенно, если они...

0
Чем можно заменить свежие помидоры в салатах на зиму(закатках)? Для заготовок на зиму можно сделать разные овощи (баклажаны, кабачки, огурцы)...

0
Можно ли водку хранить в пластиковой бутылке? В пластике крайне не рекомендуется хранить длительно какие-либо пищевые продукты, а тем более...

0
Как необычно приготовить макароны? Я готовлю так:варю макароны.Пока они варятся режу лук,помидоры,зелень,болгарский перец,морковь (иногда грибы) солю и обжариваю на сковородке.Затем...

0
Маргарин - продукт переработки нефти?! Это правда? Первоначально считалось что маргарин - это гидрогенизированное растительное масло, тоесть есть особая технология,...

0
Что такое эквивалент какао-масла и почему его добавляют в шоколад? В данном случае за красивым и наукообразным словом эквивалент прячется...

0
Какая рыба по вкусу как курица? Если мне не изменяет память, рыба похожая по вкусу на курицу это тиляпия. Именно...

0
Кондитерский жир, что это? Кондитерский жир может быть приготовлен как из растительного так и из животного материала. Иногда в состав...

0
Вам не кажется, что фрукты в магазинах покрывают чем то скользким? Фрукты и овощи обрабатывают до магазина, чтобы они не...

0
Как приготовить котлеты из грецких орехов. Рецепт? И в нашей семье все любят это необычное, и в то же время...

0
Как приготовить овсяную кашу с фруктами? Расскажу, как делаю я. С вечера три ложки геркулеса заливаю стаканом кипятка и оставляю...

0
Сколько весит плитка шоколада? По старым ГОСТам стандартом плитки шоколада было 100 г прямоугольник с плитками 3х5 и надписью завода-изготовителя,...

0
При какой температуре плавится сахар? Температура плавления сахара находится в диапазоне от 104 до 190 градусов Цельсия. Сахар или сахароза...

0
Какое из этих процессов не относится к кулинарии ( смотрим варианты )? Вопрос вроде как и не сложный, все мы...
Показать ещё